Autocuidado foi o tema da palestra
proferida pela Farmacêutica Lisiane Oliveira, das Farmácias Nicola, empresa
parceira do Projeto Caminhos do Sul da América, no Workshop “A Vida é um Doce”.
Neste evento aconteceu a homenagem às Doceiras Caçapavanas, evento alusivo ao
Dia Internacional das Mulheres.
Texto e Imagem: Lislair Leão Marques
O
personagem ET Caçapavano também prestigiou as homenagens as Doceiras
Caçapavanas. Quis abduzir todas elas, só que não: as Doceiras já tinham sidos
resgatadas pelas autoridades caçapavanas!
Texto e Imagem: Lislair Leão Marques
Mulheres
que lutam por respeito e igualdade de Direitos Sociais merecem ser
homenageadas. Seu espaço de atuação confeccionando doces foi conquistado na
comunidade e representam um setor importante na economia caçapavana.
O
Projeto Caminhos do Sul da América promoveu um encontro com as Doceiras
Caçapavanas homenageadas.
O
compartilhamento de experiências pessoais, depoimentos de conquistas e desafios
pautaram a fala das homenageadas. A trajetória, de cada uma, reportadas
contribuiu para a identificação e integração do grupo.
Aconteceu
no Dia da Mulher, 8 de março, um Webinar “O sabor que vem do mato e do campo”
com Suzane Bevilacqua Marcuzzo, professora da Universidade Federal de Santa
Maria e gestora do Geoparque Quarta Colônia.
Na
palestra a professora mostrou as diversas possibilidades de aproveitamento em
doces com frutos nativos do Bioma Pampa como a pitanga, araçá, coquinho do
mato, butiá, pimenta rosa e pinhão, entre outros. “Além de explorar e valorar
nossos paladares, desenvolver doces com estes frutos promove a preservação das
árvores nativas do Pampa”, disse a professora Suzane.
Texto e Imagem: Lislair Leão Marques
Eu plantei um pé de amor/ no fundo da minha vida/ a semente foi brotando/ primeiro criou raiz/ da raiz nasceu o broto/ do broto nasceu o caule/ do caule nasceu o galho/ do galho nasceu a folha/ da folha nasceu a flor/ e da flor nasceu o fruto/ e o fruto era verde/ depressa ficou maduro/ e com ele eu fiz um doce/ que eu dei pra você provar/ que eu dei pra você querer/ que eu dei pra você gostar.
“Noção de Biologia” de
Ricardo Azevedo
Quem
são elas que elaboram doces receitas? Quem são elas que fabricam carinho,
despertam olhares atentos, apetites e alegrias? Quem são elas que adoçam nossas
vidas com seus produtos competentes, que lhes dão sustento a si e a suas
famílias?
– Elas são as Doceiras que serão homenageadas, pelo Projeto Caminhos do Sul da
América, evento alusivo ao Dia Internacional da Mulher, na sua sétima edição, a
se realizar no Workshop “A Vida é um Doce”. Representam todas elas:
 |
Agricultora e produtora de doces na agroindústria Recanto do Irapuá, é coordenadora da Comissão das Mulheres trabalhadoras Rurais do Sindicato dos Trabalhadores Rurais. |
 |
| Produz delícias de Algodão Doce, em potes ou pirulitos, doces sabor de infância. |
 |
Produz doces que representam o território Geoparque-Caçapava, proprietária da Doces´s Feitiço. |
 |
| Produz quindins, com a tia Denise, com receita da avó Alzira. |
 |
| Dezoito anos no ramo de doces caramelados, glaciados e personalizados para festas. É grata a Laci Salermo pelo aprendizado. |
 |
| Proprietária de Sabores Com_Criatividade, oferece cursos, oficinas e consultoria em gastronomia. |
 |
| Produz bolos e salgados há mais de 28 anos |
 |
| Proprietária
da Gourmet Fest, atua há mais de trinta anos no ramo de festas, produzindo doces e bolos tradicionais. |
 |
| Produz tortas, há dez anos para a Padaria Modelo, tem amor a confeitaria. |
 |
| Proprietária da Sensatio Brigadeiros Gourmet, desde 2015, produz brigadeiros, bolos e doces para eventos especiais. |
 |
| Sócio-proprietária da franquia Cacau Show em Caçapava do Sul. |
 |
| Sócio-proprietária da franquia Cacau Show em Caçapava do Sul. |
 |
| Adoça
a vida dos caçapavanos, com doces e bolos, e é feliz em conquistar felicidades com que produz. |
 |
| Na
Pandemia usou imaginação para complementar a renda do Artesanato na produção de suspiros e pirulitos de cristal, com sucesso. |
 |
Servidora da Universidade Federal do Pampa – UNIPAMPA, adoça com doces e compotas eventos pelo amor a cultura, história e tradições gaúchas. |
Elas elaboram com amor e carinho muitos doces caçapavanos e agradecem sua clientela. Gabriela Huerta conta que quindins feitos por ela são especiais, pois remetem lembranças da avó Alzira – ela sempre fazia com receita original de um confeiteiro de Portugal, onde é a origem deste doce – e tem o simbolismo das festas de reunião da família de fim de ano e este doce não pode faltar, pois representa fartura.
O Dia da Mulher é comemorado no
mundo no dia 8 de março. É uma celebração das conquistas sociais, políticas e
econômicas das mulheres. O Projeto Caminhos do Sul da América renova as lutas
desta importante data e realiza esta homenagem que tem apoio da SECULTUR,
Câmara de Vereadores de Caçapava do Sul e Geoparque-Caçapava do Sul, Rede Vivo,
Farmácias Nicola e Padaria Modelo.
Felicidades, dada aos potes, as Doceiras
homenageadas representantes de todas outras mulheres caçapavanas. Que toda
Doçura e todos Direitos transformem-se em realidade!
Texto
e Imagens: Lislair Leão Marques
A
segunda atividade social, 2023, do Projeto Caminhos do Sul da América na
temática "A Vida é um Doce" aconteceu no dia 1° de março, Mês alusivo
as lutas dos Direito das Mulheres, no Recicla Pampa quando as cinco catadoras
mulheres trabalhadoras desta recicladora foram acolhidas com Doces e prosas.
Elas desempenham importante trabalho ambiental com a
coleta de reciclável e disso tem seu sustento! Colaborar com a coleta seletiva
é um bem a todos nós!
Esta
ação teve apoio da Rede Vivo.
Texto e Imagens: Lislair Leão Marques
