A Vida é um Doce - Doceiras Caçapavanas

Eu plantei um pé de amor/ no fundo da minha vida/ a semente foi brotando/ primeiro criou raiz/ da raiz nasceu o broto/ do broto nasceu o caule/ do caule nasceu o galho/ do galho nasceu a folha/ da folha nasceu a flor/ e da flor nasceu o fruto/ e o fruto era verde/ depressa ficou maduro/ e com ele eu fiz um doce/ que eu dei pra você provar/ que eu dei pra você querer/ que eu dei pra você gostar. 

“Noção de Biologia” de Ricardo Azevedo

 O que há de melhor que um doce? Uma porção de doçura, na medida exata, nos alimenta de energia e nos dá leveza. No desenrolar da embalagem já podemos sentir pertencentes a um momento abençoado.

Quem são elas que elaboram doces receitas? Quem são elas que fabricam carinho, despertam olhares atentos, apetites e alegrias? Quem são elas que adoçam nossas vidas com seus produtos competentes, que lhes dão sustento a si e a suas famílias? – Elas são as Doceiras que serão homenageadas, pelo Projeto Caminhos do Sul da América, evento alusivo ao Dia Internacional da Mulher, na sua sétima edição, a se realizar no Workshop “A Vida é um Doce”. Representam todas elas:

Agricultora e produtora de doces na agroindústria Recanto do Irapuá, é coordenadora da Comissão das Mulheres trabalhadoras Rurais do Sindicato dos Trabalhadores Rurais.

Produz delícias de Algodão Doce, em potes ou pirulitos, doces sabor de infância. 

Produz doces que representam o território Geoparque-Caçapava, proprietária da Doces´s Feitiço.

Produz quindins, com a tia Denise, com receita da avó Alzira.

Dezoito anos no ramo de doces caramelados, glaciados e personalizados para festas. É grata a Laci Salermo pelo aprendizado. 

Proprietária de Sabores Com_Criatividade, oferece cursos, oficinas e consultoria em gastronomia. 

Produz bolos e salgados há mais de 28 anos

Proprietária da Gourmet Fest, atua há mais de trinta anos no ramo de festas,
produzindo doces e bolos tradicionais.

Produz tortas, há dez anos para a Padaria Modelo, tem amor a confeitaria.

Proprietária da Sensatio Brigadeiros Gourmet, desde 2015, produz brigadeiros, bolos e doces para eventos especiais. 

Sócio-proprietária da franquia Cacau Show em Caçapava do Sul.

Sócio-proprietária da franquia Cacau Show em Caçapava do Sul.

Adoça a vida dos caçapavanos, com doces e bolos, e
é feliz em conquistar felicidades com que produz.

Na Pandemia usou imaginação para complementar a renda do Artesanato
 na produção de suspiros e pirulitos de cristal, com sucesso.

Servidora da Universidade Federal do Pampa – UNIPAMPA, adoça com doces e compotas eventos pelo amor a cultura,  história e tradições gaúchas.

Elas elaboram com amor e carinho muitos doces caçapavanos e agradecem sua clientela. Gabriela Huerta conta que quindins feitos por ela são especiais, pois remetem lembranças da avó Alzira – ela sempre fazia com receita original de um confeiteiro de Portugal, onde é a origem deste doce – e tem o simbolismo das festas de reunião da família de fim de ano e este doce não pode faltar, pois representa fartura.

O Dia da Mulher é comemorado no mundo no dia 8 de março. É uma celebração das conquistas sociais, políticas e econômicas das mulheres. O Projeto Caminhos do Sul da América renova as lutas desta importante data e realiza esta homenagem que tem apoio da SECULTUR, Câmara de Vereadores de Caçapava do Sul e Geoparque-Caçapava do Sul, Rede Vivo, Farmácias Nicola e Padaria Modelo.

Felicidades, dada aos potes, as Doceiras homenageadas representantes de todas outras mulheres caçapavanas. Que toda Doçura e todos Direitos transformem-se em realidade!

Texto e Imagens: Lislair Leão Marques

A Vida é um Doce - Atividade 2

A segunda atividade social, 2023, do Projeto Caminhos do Sul da América na temática "A Vida é um Doce" aconteceu no dia 1° de março, Mês alusivo as lutas dos Direito das Mulheres, no Recicla Pampa quando as cinco catadoras mulheres trabalhadoras desta recicladora foram acolhidas com Doces e prosas.

Elas desempenham importante trabalho ambiental com a coleta de reciclável e disso tem seu sustento! Colaborar com a coleta seletiva é um bem a todos nós!

Esta ação teve apoio da Rede Vivo.

Caminhos do Sul da América

Texto e Imagens: Lislair Leão Marques

A vida é um doce – Atividade 1

A primeira atividade social, 2023, do Projeto Caminhos do Sul da América na temática "A Vida é um Doce" aconteceu no dia 11 de fevereiro, no Lar Rosinha Borges, quando as vovozinhas residentes foram acolhidas com Doces, versos, prosas e doces lembranças.

Esta ação teve apoio da Rede Vivo.

Texto e Imagens: Lislair Leão Marques

2023

 

Em 2023, o tema escolhido é “a vida é um doce”. Seguiremos trabalhando com tudo referente à “doçura”, desde a ternura aos doces que geram renda. O Projeto Caminhos do Sul da América é feito dos caçapavanos para os caçapavanos e estaremos abraçando as propostas relacionadas ao tema. Vem conosco!

Texto e Imagem: Lislair Leão Marques

Projeto Caminhos do Sul da América

 Há cerca de meio século ocorrem êxodos na região de Caçapava do Sul: pessoas do campo vêm para a cidade sem qualificação e pessoas com qualificação escolar básica saem da cidade para outros lugares para melhores condições de trabalho/renda. O município tem poucas oportunidades e patamar econômico abaixo da média gaúcha. Uma tímida transformação é observada no setor de serviços, atualmente respondendo por 46,8%. Este setor vem crescendo nestas últimas duas décadas pela vinda da Unipampa-Caçapava e do turismo. Os segmentos tradicionais da indústria extrativista e agropecuária extensiva contribuem respectivamente com 23,7% e 14,4% nos percentuais da economia.

Os potenciais de desenvolvimento econômico da região pelo cruzamento das rodovias BR 290 e BR 392, localizada ao norte do município de Caçapava do Sul, é muito significativo e ainda, pouco explorado. A acessibilidade aos países do sul da América do Sul pela primeira rodovia e da segunda pela ligação ao norte do Brasil central e ao sul ao Porto de Rio Grande oferece possibilidades como portos secos, postos de montagens (por exemplo, de equipamentos do agronegócio), pontos de alimentação, repouso e descanso dos transeuntes e pontos de comércio.

A região tem um tradicionalismo requintado que se traduz numa arte e cultura diferenciada. Somando, temos uma bela paisagem no horizonte pampeano, diversidade biológica e uma riqueza do solo cultuada e estudado por cientistas de todos os lugares. Escolhemos o turismo (setor de Serviços) para tentar alavancar o crescimento tanto almejado na nossa região.

Após percorremos, com o início e fim nas citadas rodovias, as capitais dos países Uruguay, Argentina e Chile, respectivamente Montevidéu, Buenos Aires e Santiago, por meio terrestre, captamos muitos aspectos comuns, culturais e geográficos, e assim, criamos o “Projeto Caminhos do Sul da América”.

Primeiro vieram exposições, depois a criação do Blog Caminhos do Sul da América, publicações e eventos de mobilização da nossa comunidade para esse potencial turístico, já existente, pois a circulação de argentinos, chilenos e uruguaios para desfrutar o verão no litoral brasileiro é bastante intensa. Deparamos com infraestrutura escassa para o turismo quando começou este Projeto. Os estabelecimentos hoteleiros, de alimentação e gastronomia, roteiros e outros para acolhimento ao turista carecem de mais empreendimentos ou qualificação.

Optamos, então, inicialmente por trabalhar um aspecto muito importante para o setor: o nosso povo, nossa meta principal na boa estima, renda e bem estar. Mobilizamos a comunidade de todas as idades e de diferentes classes através de eventos exitosos com bastante repercussão e disseminação. Concursos culturais, Campanhas na área da saúde, de Educação. Ao completarmos um ciclo de 12 anos com esta modalidade, queremos mais: estabelecer relações harmoniosas e qualificadas da comunidade com o turista, com impactos controláveis da atividade.

No decorrer deste ano 2022, pós-pandêmico da Covid 19, trabalhamos os temas “Arte” e o “Amor”. Estímulos à tolerância, cuidado, diversidade, meio-ambiente e renda foram o assunto dos privilegiados que participaram nesta etapa. Homenageamos as Artesãs e realizamos exposições e eventos educativos com releituras. Apoiamos outras iniciativas com propósito similares como o Geoparque Caçapava Aspirante UNESCO.

Dados econômicos: Caravela.info

Texto: Lislair Leão Marques

O que é um Geoparque?

Geoparques são territórios reconhecidos e certificados pela UNESCO para que a “Memória da Terra” seja preservada e utilizada de forma sustentável e desse modo, possa gerar desenvolvimento para a sua comunidade.

Este desenvolvimento pode se dar no turismo, por exemplo, na criação de produtos, na gastronomia, no artesanato ou nas formas de atividades que conservam e valorizem o patrimônio geológico-geomorfológico, como rochas, minerais, água, solos, relevos, paisagens e fósseis, associada à cultura da comunidade.

É um território “vivo”, onde os tempos da Terra e da humanidade, que por hora habita, se misturam preservando a herança que recebeu: vivenciando o presente com conhecimento do passado e planejando o futuro.

Texto adaptado da página Geoparque Caçapava por Lislair Leão Marques.

Brique das Estações

No dia 10 de dezembro com iniciativa do Espaço Mercado Cultural e Casa de Cultura Juarez Teixeira aconteceu a modalidade Verão do “Brique das Estações”. Com variedade de artesanato, gastronomia, música e oficina de origami com Kalu Flores, artesão de Santa Maria.

Aquarelas feitas desde 2004, por Lislair Leão Marques, mentora do Projeto Caminhos do Sul da América, fez parte do espaço das Artes.

Texto e Imagens: Lislair Leão Marques

Relatório do Geoparque Caçapava é aprovado pela Unesco

O Conselho do Programa de Geoparques Mundiais da UNESCO aprovou hoje, dia 08/12, o relatório dos avaliadores do Geoparque Caçapava, recomendando, assim, a aprovação do nosso Geoparque caçapavano para fazer parte da rede internacional.

A informação veio do professor André Borba, coordenador científico do Geoparque Caçapava, na reunião do Conselho do Programa de Geoparques Mundiais ocorrida hoje pela manhã e foi repassada em seguida ao Secretário de Cultura e Turismo, Stener Camargo, que lidera o projeto na Administração Municipal.

De acordo com Stener, o relatório remetido por Antonino Matencio e Mahito Watanabe - que foram recebidos pela comitiva do projeto em novembro em Caçapava- foi aprovado e o próximo passo é de que a decisão seja referendada pela Assembleia da UNESCO que ocorrerá em Paris-França, em Abril de 2023, quando a comitiva formada pelos geólogos responsáveis do projeto Geoparque Caçapava e Quarta Colônia, composta pelos docentes da UFSM, Unipampa, e das Comitivas das Administrações Municipais e Condesus que receberam os avaliadores devam ir receber o título mundial.

Fonte: Prefeitura Municipal de Caçapava do Sul

Imagens: Revista Mix do jornal Diário de Santa Maria