10° Festa Mundial do Folclore

Fonte:

Os Chimangos

A 10° Festa Mundial do Folclore acontece nos próximos dias 27 de julho a 9 de agosto, em Caçapava do Sul-RS. Nestas duas semanas interagem com a população os grupos folclóricos da Argentina, Brasil, Hungria, França, Uruguai e África do Sul. Ainda, pode se apreciar o desfile na rua principal da cidade, missa festiva e espetáculos no Ginásio de Esportes de Caçapava do Sul, escolas da periferia e mais quatro cidades da região.

Desde 1992 o Grupo de Arte Nativa Os Chimangos promove a Festa Mundial do Folclore, evento de maior concentração popular na cidade a cada dois anos. O evento reúne dançarinos europeus, asiáticos e latino-americanos para divulgar sua cultura e conviver diretamente com a população e famílias que os acolhem em suas casas.

Vera Rheingantz Abuchaim

Vera Rheingantz Abuchaim é professora e microempresária, aposentada, atualmente voluntária no Instituto Histórico e Geográfico de Pelotas. Ela é bisneta de Pedro Luís da Rocha Osorio, um caçapavano, empreendedor da região de Pelotas, que marcou um tempo de transformação da economia riograndense. Pedro Osorio foi filantropo, industrial, charqueador, pecuarista, orizicultor e político.

Vera, através de pesquisas sobre as histórias das famílias Osorio, Alves Pereira e Silva Tavares, reuniu informações, documentos e entrevistas sobre Pedro Osório e transcreveu em um livro denominado “O Tropeiro Que Se Fez Rei” de sua autoria. Este livro também teve lançamento na 24° Feira do Livro de Caçapava do Sul.

Sociedade Italiana Pelotense

A Sociedade Italiana Pelotense, sob a Presidência da Sra. Angela Iolanda Pierobom Anselmi, se fez presente na 24° edição da Feira do Livro de Caçapava do Sul com uma belíssima atividade cultural musical, cujo repertório foi músicas italianas e gaúchas sob a regência do Maestro Sérgio Piñeiro. O Coral é composto de 32 coralistas divididos em 4 naipes: sopranos, mesos, baritos e tenores. Eles já se apresentaram em vários lugares da região do Caminhos do Sul da América.

Paella de Cordeiro & Cordeiro

Umas das iguarias feitas com a carne de ovino, que estará na OvinoFest, que acontece de 30 de maio a primeiro de junho, em  Lavras do Sul, é Paella de Cordeiro & Cordeiro.

Confira a receita exibida no programa "Un Gordo en la cocina" da TV Bandeirantes de Porto Alegre, aqui.

2ª Ovinofest

Fonte:
Provedor Farrapo

A 2ª Ovinofest acontece no Parque de Exposições de Lavras do Sul entre os dias 30 de maio e 1° de junho, em Lavras do Sul. O lançamento oficial ocorreu na segunda-feira (12), no Galpão Crioulo do Palácio Piratini, em Porto Alegre.

Programação oficial 

30 de maio - sexta-feira
18h - Oficina Cozinha Palácio Piratini
19h30min - Abertura Oficial
20h - Jantar preparado pelo Chef Roberto Vianna
20h10min - Jantar 1° Grupo
21h30min - Jantar 2° Grupo

Programação paralela

19h - Palestra do Palácio Piratini - A invisibilidade do negro na culinária do Rio Grande do Sul, com Luís Claudio Knierim
* Feira de Gastronomia / Carnes / Vinhos
* Encontro de Cuteleiros
* Exposição de raças ovinas
* Feira livre de artesanato e praça de alimentação alternativa
* Livraria do Cordeiro
31 de maio - sábado
9h  - Oficina Chef Andrios Grassi
11h - Oficina II Cozinha do Palácio Piratini
11h30min - Abertura do Restaurante / Almoço preparado
pela Chef Copetti
12h00min - Almoço 1° Grupo
13h30min - Almoço 2° Grupo
14h - Oficina Chef Guilherme Azevedo / Harmonização de vinhos e gastronomia de cordeiro
15h30min - Apresentação de cães Border Collie de pastoreio
16h - Oficina com carne de cordeiro / Chef Julia Copetti
18h - Oficina Escola de Cerveja / Harmonização da Carne de Cordeiro e Cerveja Artesanal
20h - Jantar preparado pelo Chef Andrios Grassi
20h10min - Jantar 1° Grupo
21h30min - Jantar 2° Grupo

Programação paralela

10h - Palestra II do Palácio Piratini: A importância do resgate
das nossas raízes alimentares na gastronomia atual
15h - Oficina Emater: Cozinha Campeira de Cortes de Cordeiro
* Feira de Gastronomia/Produtos de lã/Carnes/Vinhos
* Encontro de Cuteleiros
* Feira livre de artesanato e praça de alimentação alternativa
* Apresentação de grupos de dança
* Livraria do Cordeiro / Lançamento de Autores Lavrenses
* Desfile de Moda em Lã - Emater

1° de junho - domingo

7h - Entrega dos espaços e carnes para o Concurso de Churrasco
10h - Mostra de Arte em Lã / Apresentação de Trabalho de Cães Border Collie
12h - Almoço com carnes do Concurso de Churrasco - Em espaço aberto / Avaliação do Concurso de Churrasco
14h - Entrega de troféus do Concurso de Churrasco e Encerramento da Ovinofest formulário

24ª edição da Feira do Livro de Caçapava

Felícia Teresinha Soares Lopes, Patrona

A tradicional Feira do Livro de Caçapava do Sul de 2014 já está na 24ª edição. Acontece nos dias 16 a 25 de maio, no Salão Paroquial, com uma programação intensa para todas as idades. O evento tem como patrona a escritora e presidente da Casa do Poeta, Felícia Teresinha Soares Lopes.

Confira a programação e participe!

Programação